Muchas veces parece que un plato sencillo no va a ser saludable y empezamos a comprar alimentos carísimos solo porque ciertas etiquetas.

Precisamente es lo que hago en mi consulta en León, enseñarte a elaborar recetas sencillas, saludables, económicas y fáciles.

Ingredientes🧾

  • 1 calabacín
  • 1/2 cebolla opcional
  • 2 huevos
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva

Preparación 👩🏻‍🍳

  1. Pelamos y cortamos el calabacín y la cebolla
  2. Sofreímos el calabacín en una sartén con aceite durante un tiempo
  3. Una vez que el calabacín esta hecho, añadimos los huevos
  4. Mezclamos el huevo con el calabacín y servimos

Información nutricional

Valor energético: ≈345 Kcal
Proteínas: 15 gr
Hidratos de carbono: 16 gr
Lípidos: 25 gr

Un plato completo rico en grasas saludables

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