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Ingredientes🧾

  • 8 Espárragos verdes
  • 8 lonchas de cecina
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • pimienta y sal al gusto

Preparación 👩🏻‍🍳

  1. Cortamos las partes más gruesas de los espárragos mientras precalentamos el horno a 200º
  2. Colocamos los espárragos con el aceite, sal y pimienta y los ponemos al horno 10 minutos
  3. sacamos los espárragos y los envolvemos en cada loncha de cecina
  4. Volvemos a colocar los espárragos con la cecina 5 minutos y servimos

Información nutricional

Valor energético: ≈250 Kcal
Proteinas: 22 gr
Hidratos de carbono: 3 gr
Lípidos: 19 g

Una manera de incorporar un primero con verdura y proteína sin prácticamente hidratos de carbono que aporta saciedad, fibra y vitaminas

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