Sí, este plato también es saludable, estamos acostumbrados a que parece que comer sano o de «Dieta» es sólo alimentarnos a base de pescado hervido o pollo con lechuga, nada más lejos de la realidad, te propongo este plato: nutritivo saciantes y que se puede incorporar a una dieta perfectamente. Es lo que hacemos en la Clínica de León Cambia Comiendo.

Ingredientes🧾

  • 1 huevo
  • 100 gr de patata
  • 25 gr de aceite de oliva
  • Pimentón, ajo en polvo pan rallado y pimienta

Preparación 👩🏻‍🍳

  1. Cortar las patatas ( las deluxe no se suelen pelar)
  2. Echamos en un bol las especias y una cucharada sopera de aceite de oliva y precalentamos el horno a 200 º
  3. Metemos las patatas al horno entre 10 y 20 minutos
  4. Las sacamos y cocinamos nuestro huevo a la plancha

Información nutricional

Valor energético: ≈400 Kcal
Proteinas: 9 gr
Hidratos de carbono: 20 gr
Lípidos: 32 gr

Una comida saciante y económica

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