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Ingredientes🧾

  • Rodaballo 150 gr
  • Limón
  • Aceite de oliva 8 gr
  • Especias al gusto
  • Soja seca 30 gr
  • Almendras 10 unidades

Preparación 👩🏻‍🍳

  1. Machar en un mortero limón, aceite de oliva, sal y las especias
  2. Agregar la marinada a nuestro filete de rodaballo y dejar reposar durante media hora
  3. Cocinar 5 minutos por cada lado.

Información nutricional

Valor energético: ≈550 Kcal
Proteinas: 43 gr
Hidratos de carbono: 23 gr
Grasas: 34 gr

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