¿Superalimentos?🙄 No, un açaí no es mejor que otro fruto rojo, un kale comparado con una lechuga no va a otorgarnos unas propiedades muy superiores, como Nutricionistas en León queremos que descubras la verdad sobre los superalimentos.

¿Qué es realidad un superalimento?

El concepto de superalimento se desconoce, muchas veces se habla simplemente de un alimento que tiene muchas vitaminas o minerales pero en realidad se definiría así:

“Alimento muy rico en nutrientes que sirve para alcanzar todos los requerimientos nutricionales diarios sin depender de ninguno más”

Es decir, es un alimento que tendría todos los nutrientes para nuestro día a día.

Pues teniendo en cuenta este concepto sólo existiría uno, y no podría ser viable en todas nuestras etapas de la vida.

Si quieres que te deje tiempo para pensarlo no sigas leyendo.

Sin duda el alimento sería la leche materna y en la etapa de lactancia, ese sería el único superalimento.

Por tanto, si nos ponemos estrictos realmente los superalimentos no existen, 

El nuevo concepto de superalimento

Después de 

Cada fruta, verdura, hortaliza, legumbre o fruto seco ya es un “superalimento”. Todos ellos son buenos para la salud, con altos niveles de vitaminas y minerales y recomendables para un consumo diario🥑🍍🥜🌰

Las modas por ciertos alimentos hacen que se disparen sus precios, se les atribuyan propiedades que muchas veces son mentira y lo cierto es que nutricionalmente podemos obtener los mismos beneficios con otros alimentos prácticamente idénticos a precios mucho menores y más locales🌽🥕🥦🍌

” Sergio Díez Álvarez, Farmacéutico y Dietista – Nutricionista colegiado nº CYL00147 en León y vía online , autorizado como centro sanitario nº 24-c22-0325 “